Пшеничная мука высшего сорта и фритюрное масло от казахстанского производителя. ISO 22000 · HALAL.
Линейка продуктов
Пшеничная мука высшего сорта для производства изделий из слоёного теста. Идеальное расслоение, стабильный объём, нежная текстура. Подходит для готовых изделий и полуфабрикатов длительного хранения.
Мука высшего сорта для производства идеальных булочек для бургеров. Мягкая пышная текстура, равномерная пористость и ровный объём.
Для булочек, куличей, пирогов, ватрушек, бриошей и другой сдобной выпечки. Высокое содержание протеина, хороший подъём, долгая свежесть.
Специальная мука для теста пиццы. Высокое содержание белка для прочности теста, оптимальная клейковина для эластичности.
Для лапши, бесбармака, лагмана и других блюд, варящихся на воде. Высокое содержание клейковины даёт эластичность и плотность теста.
Для пельменей, вареников, мант, хинкали и других изделий с начинкой. Тесто не рвётся, хорошо удерживает начинку и легко раскатывается.
Фритюрное масло
Произведено на основе рафинированного дезодорированного подсолнечного масла. Для глубокой жарки при высоких температурах. Сохраняет первичное качество при многократном использовании.
Почему выбирают нас
г. Уральск, ЗКО. Полный контроль качества.
ISO 22000, EAC, HALAL
Подходит для полуфабрикатов длительного хранения.
Каждый вид муки разработан под конкретный тип изделий.
Работаем с пекарнями, ресторанами, HoReCa и производителями.
Консультация через WhatsApp. Ответим в течение часа.
Напишите нам в WhatsApp — уточним наличие, цены и условия доставки.